23 dic 2011

Papá Noel e a Amanita muscaria

Papá Noel é una mestura de distintos personaxes que se converxen no que coñecemos hoxe en día.

Seguramente a maioría coñecedes a historia de San Nicolas de orixe grego que viviu nos séculos III e IV e chegou a ser bispo no que hoxe é Turquía. Naceu nunha familia acomodada e sobreviviu a unha epidemia na que morreron os seus pais. Isto cambiou por completo a súa vida e, a partires dese momento  centrouse en axudar aos pobres, enfermos e as persoas que sufrian en xeral. Grazas a súa xenerosidade pronto acadou sona de persoa bondadosa e doador de agasallos. A tradición de deixar os calcetíns colgados da cheminea toda a noite para que Papá Noel os enchera de regalos parece que tamén procede de San Nicolas, era normal deixar os calcetíns secando diante da cheminea, San Nicolas lanzou ouro a través dunha ventá para axudar a unha familia e por casualidade caeu nos calcetíns.

 No século XVII a tradición de San Nicolás cruzou o charco de man dos holandeses que se estableceron na cidade que hoxe é New York, eles tiñan a celebración de Sinterklaas cada 5 de xaneiro, este mito era unha mestura de San Nicolás e dunha figura pagana relacionada co deus Odín. En América o nome evolucionou ata converterse en Santa Claus.


 Pero a tradición que case ninguén coñece é a que procede de Finlandia, das terras laponas,o pobo Sami de Laponia, unha das máis vellas culturas indíxenas do mundo.  Parece ser que aos renos lles gusta comer Amanitas muscarias e os lapóns tamén o facían pero, para asegurarse que a droga non lles faría outro tipo de danos non desexados deixaban que os renos procesaran primeiro os tóxicos a traveso do seu corpo e despois bebían o seu mexo, deste xeito aseguraban a dose que inxerían e o efecto alucinóxeno que perseguían. Cando bebían os ouriños alucinaban e crían que voaban. Según o Dr Edwards de aí procede a tradición de que Papa Noel ía voando nun trineo tirado por renos.

Feliz Nadal

Esto é o que veían os lapóns despois de tomar Amanita muscaria je,je!





7 dic 2011

Reunión gastronómica do grupo de traballo

Este curso aínda non saímos en grupo a buscar cogomelos. Tiñamos pendente unha comida para a entrega de diplomas do curso pasado e, organizamos unha hoxe. Varios dos integrantes do grupo non puideron asistir polo que pospoñemos a entrega de diplomas para outro momento.
Grazas aos cociñeiros estaba todo delicioso!

               


3 dic 2011

Phallus impudicus

Foto do blog elhogarnatural.com
Este cogomelo non é moi querido habitualmente. Tal vez, o feito de que apareza nos xardíns de persoas as que lles amola a súa presenza e o seu odor teña algo que ver. 
Unha neta de Charles Darwin, Etty, desprezaba tanto aos Phallus impudicus que todas as mañáns se disfrazaba cunha especie de armadura caza phallus. O disfraz consistía nunha capa de caza, unhas luvas e un pau acabado en punta ,Asi ataviada e cun cesto na man saía todas as mañáns tentando localizar o cogomelo polo seu característico cheiro nauseabundo.  Entón o pinchaba coa súa lanza artesanal e o levaba a casa onde no máis estricto segredo os queimaba na cheminea para evitar esa visión impúdica as doncelas da súa casa.



26 nov 2011

Amanita muscaria no insti

Comezamos a identificar, sinalar e rotular os cogomelos que cada ano crecen no instituto. A seguinte foto fíxose o día 23 de novembro. No transcurso do outono pasado xa puidemos observar estes cogomelos na mesma zona.



A seguinte foi tomada o 24 de novembro, xoves e, nela pódese apreciar unha segunda Amanita muscaria nacendo por detras en segundo plano